披露陳豪成功創業之道! 重視User Experience成關鍵!(上)

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影視紅星陳豪(Moses Chan)向來熱愛咖啡是人所共知,上月他在尖沙咀K11商場開設首間以他為「生招牌」的Blooms Coffee實體咖啡店,開業至今約一個月,仍然吸引不少客人光顧!其實陳豪已不是首次創業,究竟他的創業之路如何?他如何從藝人成為創業家,踏上創業之路?一同來看看他的創業成功之道!

早已試水溫

其實陳豪開辦咖啡店,所有人都覺得一點都不意外,畢竟他在娛樂圈內外都被人稱為「咖啡達人」,從一出道開始,他就經常研究如何沖調咖啡。2017年,陳豪在荃灣一工廈一擲千萬港元,開設一間三千呎的咖啡工坊「Blooms Roastery & Craft Tea」,成功圓了自己的創業夢!該店舖並不是以一般顧客為對象,而是向飲食和咖啡業界、或咖啡同好為主要對象!陳豪利用網上平台和該工廈售賣與咖啡有關的產品,包括咖啡豆、咖啡機、烘焙機等。他在有機會時會售賣自製的咖啡,亦利用此等平台和業界交流咖啡和茶品心得,藉著互相交流學習更多與咖啡有關的知識,從中提升咖啡技巧!

Blooms Roastery & Craft Tea網站有很多專業級別的咖啡售賣,吸引了咖啡業界交流。

重顧客體驗 非單靠名聲

陳豪能夠在尖沙咀地段開業成功,當然不是單靠他的個人名聲,而是他有一定的實力和市場策略才會在尖沙咀開業。他在荃灣營運Blooms Roastery & Craft Tea的三年間,經常親自沖調各式各樣的咖啡,與客人作出互動,從中明白客人的需要,作出改善。其後,陳豪立志一年內開設實體店,當時的他表示︰「2019年我們的實體店會正式開設,除了品質控制方面更嚴謹,人手方面也要增聘,生意和整個團隊也要擴大。不論成績如何,我們都希望藉著此氣勢擴展下去,正式打造屬於我們團隊的品牌!」

Blooms Roastery & Craft Tea的網頁裡有各式其色的咖啡產品和茶品,而價錢亦屬於中階至高階,很明顯陳豪的用意是藉著高級別的產品吸引業界有更多的交流,伺機學習更多有關咖啡的知識,他亦從中聆聽了不少意見,明白甚麼類型咖啡如何配合客人類別,也學習了如何作成本控制,因為做生意向來都不是「一本天書走天下」。有了此等經驗,他終於在本年開設了Blooms Coffee實體咖啡店並取得成功!只要陳豪在無需上班的日子,他都會親自到店內打點一切,希望能夠全心全意發展咖啡店事業。當然,他在鬧市開設咖啡店還是是第一步,但從他創業的故事可以看到,開設任何生意也得循序漸進。下回將分析他的創業之路,一個人如何把興趣變為事業,亦可看到創業最重要的因素—熱誠,只要有熱誠,天下再沒有更困難的事!馬上點擊繼續收看!

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