虛擬品牌 Archives - 18 Hall

上回拾捌堂報導了Deliveroo如何幫助餐廳提升業績，更利用大數據工具幫助分析形勢，提升餐廳業績！Deliveroo香港及台灣區總經理Brian Lo宣布，Deliveroo正在推廣「戶戶小廚」，利用中央廚房形式建立虛擬品牌，以另類型式幫助餐飲業開拓商機，而虛擬品牌（Virtual Brand）於將來在餐飲業更會成為舉足輕重的角色！

工商情報

Deliveroo戶戶送活用大數據工具提升餐廳業績共雙贏！

2019-08-152019-08-16 - by Chris Wong

餐飲外送平台Deliveroo（戶戶送）今天舉行問答會，Deliveroo香港及台灣區總經理Brian Lo宣布與戶戶送合作的餐廳平均約有高達60％的收入增長，當中利用了大數據工具Restaurant Home及Marketer，兩者都把大數據融入AI作為營銷工具，幫助餐廳以科學化計算餐飲業績。Brian指出，與Deliveroo合作的餐廳都能夠提升業績，餐飲外送和虛擬品牌（Virtual Brand）將會成為未來餐飲業的一大勢力！