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上回拾捌堂報導了Deliveroo如何幫助餐廳提升業績，更利用大數據工具幫助分析形勢，提升餐廳業績！Deliveroo香港及台灣區總經理Brian Lo宣布，Deliveroo正在推廣「戶戶小廚」，利用中央廚房形式建立虛擬品牌，以另類型式幫助餐飲業開拓商機，而虛擬品牌（Virtual Brand）於將來在餐飲業更會成為舉足輕重的角色！