八十年專注做一碗麵

早前跟家人到日本和歌山旅遊,可能因為孩子們開始長大了,不用事事照顧,這回得以重拾久違了的「感受旅行」的滋味,也就更能觀事於微。所感所觸雖是老生常談,但成功的大道理往往就是這麼的根本,藉此欄互相砥礪一番。

日本從戰敗國到成為世界強國,成功之道已被分析過百千遍。是次個人旅遊,則是在宏觀經濟上以微觀觀之。而其中感受最深的,是日本人對個人專業的那份尊重。好像到黑潮巿場,簡單的燒八爪魚丸,你會發現人家是極度專注的在燒烤。又好像到遊樂場,只是負責檢查過山車上的乘客是否扣好安全帶及鎖緊車門,職員們都一絲不苟,仔細的跟你開門、關門、上鎖……在急性子的香港人眼中,這甚至乎是費時及多餘,但日本人專心致志的程度,着實令人佩服。對比香港人自小被灌輸做銀行家、凡事向錢看的價值觀,更突顯他們人貴自重的高尚。

一天,入夜後找不着食肆醫肚,匆忙間上網搜尋到一家人氣拉麵店,時候不早卻依然大排長龍,以為是甚麼石破天驚,內進後才發現其實是家老舊的平民店,這才知其貌不揚的老店原來已有八十年歷史,值得人敬重的是,店舖八十年來都抱着同一堅持,自家做麵條及湯底。正正是這一份專注,令區區一家麵店建立起自己的品牌來!這一方面的成功,無論是老闆或打工仔的你,都很值得學習。

觀乎香港,我們處身大都會,機遇處處,如何練就心無旁鶩、抗拒一時誘惑呢?我想,首先是要選對自己想走的路,然後學習如日本人那份無比的專注力。試想,專注於一件事上,十年廿年,怎會沒半點成績?

放諸本公司,也曾有人跟我說:「Alvin,看看你們,有數碼媒體公司、廣告公司、系統軟體開發商,又從事天使投資,瓣數多多……」然而,我所做的,只集中一件事,就是推動數碼經濟。猶記得於05年,因本公司從事設計薄有名氣,竟有一樓上Cyber Café主動送股份給我,我們只需要負責製作,包括形象設計包裝及網路推廣等,30%股份便可袋袋平安。金錢誘惑外,此機會亦能帶動公司日後替其他餐飲業製作雷同設計。但我考慮良久,最後忍痛婉拒,正是因為這跟推動香港數碼經濟無關。

從日本人專注於一件事情上,我感受到了他們對人生事業的專重。而自己對推動數碼經濟近二十年的熱誠及堅持,亦希望可繼續。

伸延學習:寓旅行於學習,三大裨益見聞

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About Alvin Lam

林溢鋒 Alvin Lam ,數碼營銷專家、科技企業家、創業顧問、天使投資者、多間大學客席講師。Alvin從事數碼營銷已逾20年,曾把 PacificLink數碼推廣集團由2人擴展至 300 人規模,並於近年成功引領公司加盟國際巨擘 Accenture,成為行業中的典範。其後,連環創業家Alvin創立T12M拾貳門創科資本,作為資深天使投資者同時協助不少初創企業快速發展,被稱為Startup醫生。

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