Deliveroo戶戶送推「戶戶小廚」 虛擬品牌將成大勢力!

上回拾捌堂報導了Deliveroo如何幫助餐廳提升業績,更利用大數據工具幫助分析形勢,提升餐廳業績!Deliveroo香港及台灣區總經理Brian Lo宣布,Deliveroo正在推廣「戶戶小廚」,利用中央廚房形式建立虛擬品牌,以另類型式幫助餐飲業開拓商機,而虛擬品牌(Virtual Brand)於將來在餐飲業更會成為舉足輕重的角色!

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Deliveroo戶戶送活用大數據工具 提升餐廳業績共雙贏!

餐飲外送平台Deliveroo(戶戶送)今天舉行問答會,Deliveroo香港及台灣區總經理Brian Lo宣布與戶戶送合作的餐廳平均約有高達60%的收入增長,當中利用了大數據工具Restaurant Home及Marketer,兩者都把大數據融入AI作為營銷工具,幫助餐廳以科學化計算餐飲業績。Brian指出,與Deliveroo合作的餐廳都能夠提升業績,餐飲外送和虛擬品牌(Virtual Brand)將會成為未來餐飲業的一大勢力!

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Uber Eats三招全面進攻香港及亞太區 虛擬餐廳或會逐步實現!

上回拾捌堂報導了Uber Eats 2019峰會香港站Future of Food Summit的盛況,除了有多位Uber Eats的高層在場分享「新餐飲」的未來趨勢外,亦雲集了不少飲食界的管理精英到場分享現時飲食業的最新狀況。是次峰會裡,拾捌堂邀請了Uber Eats亞太區總經理Raj Beri進行訪問,提及了Uber Eats將會採取的策略,以及未來餐飲業將會誕生「虛擬餐廳」,外賣業在未來將會大放異彩。

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Uber Eats 2019峰會首度來港 大數據融合「食客‧餐廳‧外賣」創造「新餐飲」

今天(7月9日)Uber Eats首度於本港假啓德郵輪碼頭舉行峰會Future of Food Summit,匯聚飲食業界翹楚,大談飲食業的未來趨勢。論壇裡談及如何利用科技結合三大元素—「食客、餐廳、外賣」,營造新世代的餐飲生態系統,以及講述科技如何活化餐飲業。

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美國擬將海康威視被列入黑名單 打擊國內監控科技

有報導指出,美國政府宣布封殺華為後,繼續採取新一輪封殺行動,包括製作黑名單,全面禁止中國科技大廠與美國公司有任何交流。該黑名單其中包括國內監控科技巨頭海康威視(Hikvision),限制他們購買美國技術,這意味在國內日漸盛行的監控科技或受牽連。 限制美國公司與海康威視交易 據報導,美國商務部正考慮要求美國企業必須獲政府批准後,才能向海康威視提供技術和設備,如是次制裁落實,將對海康威視造成嚴重打擊。作為監控科技巨頭之一的海康威視,向來都需要從美國進口大量硬件,包括各大著名品牌CPU、硬碟、芯片等。雖然中國科技發展一日千里,在市場上可找到替代品,但性能上未必匹配,此番必定嚴重影響海康威視的業務。 資料顯示,海康威視是全球其中最大的影像和物聯網(Internet …

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Deliveroo獲亞馬遜5.75億融資! 狙擊Uber Eats Food Panda

外賣餐飲服務平台Deliveroo(戶戶送)宣布獲科企巨人亞馬遜(Amarzon)G輪融資,其金額逾5.75億美元!總計Deliveroo多年的融資,其融資金額已達15.3億美元。位於倫敦總部的Deliveroo團隊表示,是次融資集取的資金主要用作強化內部科技,這意味著一場外賣大戰將進入高潮。 全面強化科技 Deliveroo的創辦人兼CEO Will …

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