嚐囍煲仔小菜 值得等2小時?林老師直擊米芝蓮推介名店品嚐隱藏特色菜!

嚐囍煲仔小菜
(封面圖源:林老師 Alvin))

嚐囍煲仔小菜 是堅尼地城有一家知名的煲仔飯店,當然林老師介紹的絕對不止是嚐囍煲仔飯那麼簡單,想知嚐囍煲仔小菜還有什麼特色推薦?即看以下林老師的聚餐經驗話你知!

嚐囍煲仔小菜

嚐囍煲仔小菜:有名的煲仔飯當然不用介紹,讓林老師意想不到的是,嚐囍煲仔小菜原來除了煲仔飯及點心有名外,其小菜亦頗有特色!由於林老師今次是跟多位友人聚餐,餐廳亦為他們預留了VIP房間, 而侍應上菜時亦會作簡單講解,感覺有點像在餐廳吃飯一樣。

嚐囍煲仔小菜
嚐囍煲仔小菜大應跟一般街坊小店一樣(圖源:林老師 Alvin)

嚐囍煲仔小菜菜單 推薦:

今次要推薦的是12人餐的其中3款菜式:

  1. 酥炸海參:脆皮乾身不油膩,內裡的海參軟熟且味道濃郁。
  2. 金魚餃和墨魚餃:金魚餃普通,但墨魚餃外觀有趣。至今我還未見過這樣的墨魚餃,整碟放在桌上,如金魚與墨魚在池中一樣,視覺效果很棒。
  3. 黃皮老虎兩味:一條四斤重的黃皮老虎,分成兩道菜,避風塘魚鯕魚餃和姜蔥炒魚肉,魚肉肥美、香口且滑嫩,體驗非常好!
金魚餃拼墨魚餃
金魚餃拼墨魚餃(圖源:林老師 Alvin)
炸海蔘
金湯鮮菌炸海蔘(圖源:林老師 Alvin)
一斑兩味
一斑兩味:椒鹽魚腩骨及西芹炒斑球(圖源:林老師 Alvin)

當然除了以上3款推薦外,其他菜式如陳醋燒滷鵝和甜品黃金糕等質素也很出色!如果有機會到堅尼地城聚餐,林老師會推薦你來這裡嘗試他們的團體特色餐!

聖子豬潤
京蔥蟶子爆豬潤配煎蘿蔔糕底(圖源:林老師 Alvin)
陳醋鴨
陳醋鴨(圖源:林老師 Alvin)
嚐囍小菜
薑蔥膏蟹腸粉底及甜品(圖源:林老師 Alvin)
林老師評分:3🌟 (0至5🌟)

嚐囍煲仔小菜資訊:

  • 地址:西環堅尼地城北街25號地舖
  • 價錢:如煲仔飯或一般點心及小菜,人均約$100-$200,如像林老師點了團餐人均約$500
  • 電話:2819 6190
  • 營業時間:24小時
嚐囍煲仔小菜 菜單
嚐囍煲仔小菜菜單(圖源:林老師 Alvin)
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